Готовим дома с любовью

В России топинамбур или земляная груша была известна в XVII веке, но не как овощ, а как целебное растение. Царь Алексей Михайлович приказал опросить всех знахарей об известных им способах врачевания и целебных травах, которыми они когда-либо пользовались. И некоторые сообщили, что лечат настоянной на вине земляной грушей от сердечных болезней. Поначалу её готовили и подавали на стол как изысканное блюдо, причём лишь в богатых домах. В поваренных книгах появились рецепты приготовления кушаний из необычных клубней.

Мхали – род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, перца и т.д.) и специальной заправки. Обычно овощи для приготовления мхали подвергают тепловой обработке. Мхали – это не тот салат, который едят ложками, но он может быть прекрасным дополнением к мясу.

Блюдо постное, очень вкусное и сытное. Закатанный в серединку чернослив и курага с орехом, делают его необычным, немножко праздничным.

Очень витаминный салат, к тому же постный. Свежая капуста, кислый лимон и сладкий чернослив в этом салате сочетаются очень хорошо.

Соус сациви и курица с сыром – это так вкусно!

Рецепт я придумала сама. Совместила 2 рецепта + моя фантазия!

Рецепт их очень прост:
вода 1 стакан
дрожжи 1 пакет
ваниль 1 пакетик
мука 4 стакана
сметана 1 баночка
масло растительное 50гр
орехи грецкие 50гр
сахарный песок 10 ч. ложек

Приготовление тоже простое!

Этот торт приготовила на праздник. Осталась от него в диком восторге! Он поразил и своей простотой и великолепным вкусом!

Попробуйте приготовить, и Вы меня поймёте!
интересно, что когда ешь торт, то явно чувствуется вкус мёда, хотя мёда там нет ни капли…